Alt

Profesjonalne maszyny
do obróbki mięsa

Solidna konstrukcja i niezawodność dla gastronomii oraz przemysłu.
Sprzęt na lata.

Sprawdź ofertę ★ Profesjonalne urządzenia gastronomiczne Alt

Victor × Euro-Toques
Polska

Sprzęt wybierany przez 7000+ mistrzów kuchni z 13 krajów Europy.

Dowiedz się więcej ★ Oficjalny Partner Euro-Toques Polska Alt

Victor MASTER

Napęd elektryczny 370W oraz system 880 ostrzy
umożliwiają przygotowanie do 420 kotletów, steków i filetów na godzinę

Sprawdź ofertę ★ Oficjalny Partner Euro-Toques Polska Alt

EuroGastro 2026

Spotkaj Victor na największych targach branży HoReCa w Polsce.

Weź udział ★ 10–12 marca 2026 • Ptak Warsaw Expo, Warszawa
Kotleciarka VictorPro
Nasze produkty
Kotleciarki
Nasze produkty
Tłuczki
do mięs
Nasze produkty
Ostrzałki
do noży

── Wideo

Sekret
idealnie miękkiego
mięsa

W tym filmie prezentujemy profesjonalne zmiękczacze do mięsa Victor wyposażone w ostrza ze stali nierdzewnej. Dzięki technologii precyzyjnego nacinania włókien mięśniowych mięso staje się delikatne, soczyste i idealnie przygotowane do smażenia, grillowania lub pieczenia.

★ Bestseller

ROZBIJAK DO MIĘSA
VICTOR PREMIUM

56

chirurgicznych ostrzy
ze stali nierdzewnej

4x

szybsze wchłanianie
marynaty

50%

krótszy czas
smażenia

Sprawdź ten produkt
🚚

Darmowa dostawa

Dla zamówień powyżej 500 PLN

↺

Proste zwroty

Możliwość zwrotu towaru do 14 dni

💬

Wsparcie zakupowe

Służymy naszym klientom pomocą

── Produkty Victor

Z czego jesteśmy dumni

Sprawdź najnowsze produkty dostępne w naszym sklepie

Siekacz Zmiękczający do Mięsa Victor – 15 Ostrzy Siekacz Zmiękczający do Mięsa Victor – 15 Ostrzy 2
Maszynki do zmiekczania mięs

Victor Mini Chef Zmiękczacz do Mięsa 15 Ostrzy – Nakłuwacz do Steków

Victor
45,00 zł
Siekacz zmiękczający do mięsa Victor to profesjonalny nakłuwacz stworzony do szybkiego przygotowania mięsa bez użycia chemicznych zmiękczaczy. Opatentowana technologia nacinania sprawia, że marynaty wchłaniają się nawet do 80% szybciej, a czas smażenia, grillowania lub pieczenia skraca się nawet o 50%.
Nakłuwacz Rozbijacz Mięsa Victor – 17 Ostrzy Nakłuwacz Rozbijacz Mięsa Victor – 17 Ostrzy 2
Maszynki do zmiekczania mięs

Victor Home Nakłuwacz do Mięsa 17 Ostrzy – Zmiękczacz

Victor
47,00 zł
Nakłuwacz rozbijacz mięsa Victor PROw-17 to profesjonalny siekacz zaprojektowany do skutecznego i szybkiego zmiękczania mięsa. Dzięki opatentowanej technologii nakłuwania włókna mięśniowe są precyzyjnie nacinane, a nie miażdżone, co pozwala zachować naturalne soki i podnieść walory smakowe potraw.
Siekacz Zmiękczający do Mięsa Victor – 80% Szybsze Marynowanie Siekacz Zmiękczający do Mięsa Victor – 80% Szybsze Marynowanie 2
Maszynki do zmiekczania mięs

Victor Easy Chef Nakłuwacz 45 Ostrzy – Zmiękczacz do Mięsa, Steków, Grill BBQ

Victor
79,00 zł
Siekacz zmiękczający do mięsa Victor to profesjonalny nakłuwacz zaprojektowany do szybkiego przygotowania mięsa bez użycia chemicznych zmiękczaczy. Opatentowana technologia nacinania włókien sprawia, że marynaty wchłaniają się nawet do 80% szybciej, a czas smażenia, grillowania lub pieczenia skraca się nawet o 50%.
Siekacz Tłuczek Nakłuwacz do Mięsa Victor – 51 Ostrzy Siekacz Tłuczek Nakłuwacz do Mięsa Victor – 51 Ostrzy 2
Maszynki do zmiekczania mięs

Victor PROFI Nakłuwacz do Mięsa 51 Ostrzy – Profesjonalny Zmiękczacz / Siekacz

Victor
85,00 zł
Siekacz tłuczek nakłuwacz do mięsa Victor to profesjonalne narzędzie stworzone z myślą o kuchniach domowych i gastronomicznych. Dzięki 51 chirurgicznie ostrym ostrzom ze stali nierdzewnej skutecznie nacina włókna mięśniowe, poprawiając strukturę, kruchość i soczystość mięsa bez jego miażdżenia.
Rozbijak Siekacz do Mięsa Victor Premium – 51 Ostrzy Stal Nierdzewna Rozbijak Siekacz do Mięsa Victor Premium – 51 Ostrzy Stal Nierdzewna 2
Maszynki do zmiekczania mięs

Victor Profi Line Nakłuwacz do Mięsa 51 Ostrzy – Zmiękczacz, Stal Nierdzewna

Victor
89,00 zł
Rozbijak siekacz do mięsa Victor Premium to profesjonalny nakłuwacz zaprojektowany do skutecznego zmiękczania oraz poprawy jakości mięsa bez użycia chemicznych dodatków. Dzięki zastosowaniu 51 chirurgicznie ostrych ostrzy ze stali nierdzewnej urządzenie głęboko nacina włókna mięśniowe, jednocześnie delikatnie je rozbijając, co znacząco poprawia smak,...
Elektryczna Kotleciarka Victor MASTER – 420 porcji/h Elektryczna Kotleciarka Victor MASTER – 420 porcji/h 2
Kotleciarki

Victor MASTER Elektryczna Kotleciarka do Mięsa – 420 Porcji/h, Profesjonalna...

Victor
3 900,00 zł
Kotleciarka elektryczna Victor MASTER to profesjonalne urządzenie gastronomiczne do nacinania, zmiękczania i formowania mięsa bez kości. Napęd elektryczny 370W oraz system 880 ostrzy umożliwiają przygotowanie do 420 kotletów, steków i filetów na godzinę, skracając czas produkcji i zapewniając powtarzalną jakość mięsa.
Kotleciarka Ręczna Victor MASTER – 250 kotletów/h Kotleciarka Ręczna Victor MASTER – 250 kotletów/h 2
Kotleciarki

Victor MASTER Ręczna Kotleciarka do Mięsa – 250 Kotletów/h, Profesjonalna

Victor
1 400,00 zł
Kotleciarka ręczna Victor MASTER to profesjonalne urządzenie gastronomiczne do nacinania, zmiękczania i przygotowania mięsa bez kości. Dzięki systemowi dwóch wałków z 880 ostrzami umożliwia szybkie przygotowanie kotletów, bitek, filetów i steków, skracając czas produkcji i eliminując straty masy mięsa.
Rozbijak Siekacz do Mięsa Victor 56 Ostrzy Biały Rozbijak Siekacz do Mięsa Victor 56 Ostrzy Biały 2
Maszynki do zmiekczania mięs

Victor ProChef Deluxe Nakłuwacz do Mięsa 56 Ostrzy – Profesjonalny Zmiękczacz

Victor
149,00 zł
Rozbijak siekacz nakłuwacz do mięsa Victor ProChef Deluxe to profesjonalne narzędzie gastronomiczne łączące funkcję tłuczka i tenderizera do mięsa. System 56 ostrzy ze stali nierdzewnej przecina włókna kolagenowe, dzięki czemu mięso szybciej wchłania marynatę nawet 4-krotnie i skraca czas grillowania, smażenia oraz pieczenia nawet o połowę.
Zobacz więcej...
29. edycja
10–12 marca 2026

EuroGastro 2026

Ptak Warsaw Expo • Warszawa

Największe targi branży HoReCa w Polsce i Europie Środkowo–Wschodniej. Spotkaj nas na stoisku Victor – prezentujemy profesjonalne urządzenia do obróbki mięsa.

29. edycja
z rzędu
500+ wystawców
z całego świata
20k+ odwiedzających
profesjonalistów

Zaufali Nam Profesjoniści

2001

Rok założenia

500+

Restauracji wyposażonych
w Nasze produkty

1000+

Sprzedanych urządzeń

100%

Polska produkcja

Od ćwierć wieku dostarczamy niezawodne rozwiązania dla branży gastronomicznej w całej Europie

★ Oficjalny Partner

Victor × Euro-Toques
Polska

Jesteśmy oficjalnym partnerem europejskiego stowarzyszenia najlepszych kucharzy. Nasz sprzęt wybierają mistrzowie kuchni z 13 krajów Europy.

Dowiedz się więcej →

1986

Rok założenia

7000+

Kucharzy

13

Krajów

Victor – 25 lat pasji w obróbce mięsa

Innowacyjne urządzenia gastronomiczne

Od 2001r. Firma Victor specjalizuje się w produkcji urządzeń służących do profesjonalnej obróbki mięsa. Nasze innowacyjne pomysły otrzymały wiele wyróżnień oraz nagród. Cieszą się również niesłabnącą popularnością wśród klientów.

Z naszych urządzeń korzystają zarówno niewielkie lokale gastronomiczne, jak i duże restauracje, hotele, sklepy mięsne, stołówki i inne punkty żywienia zbiorowego. Nasze wieloletnie doświadczenie w branży oraz ciągle aktualizowana wiedza na temat wiodących rozwiązań na świecie pozwala nam na kompleksowe doradztwo. Z naszą pomocą fachowe wyposażenie gastronomii jest proste.

W ciągłej sprzedaży posiadamy praktycznie wszystko, co niezbędne do profesjonalnej obróbki mięsa oraz jego przygotowania.

Dowiedz sie więcej

── Dlaczego Victor

Profesjonalny sprzęt,
któremu możesz zaufać

Od 2001 roku wyposażamy restauracje, hotele i sklepy mięsne w urządzenia, które działają niezawodnie dzień po dniu

⚔

880 ostrzy ze stali

Systemy ostrzy ze stali nierdzewnej klasy chirurgicznej. Trwałość potwierdzona przez profesjonalistów.

🏆

Nagrody i wyróżnienia

Wielokrotnie nagradzany przez branżę gastronomiczną w Polsce i za granicą.

🇵🇱

100% Polska produkcja

Projektujemy i produkujemy w Polsce od ponad 20 lat. Kontrola jakości na każdym etapie.

🤝

Partner Euro-Toques

Oficjalny partner europejskiego stowarzyszenia 7000+ najlepszych kucharzy.

── Opinie

Co mówią nasi klienci

Zaufali nam profesjonaliści z całej Polski

★★★★★

„Kotleciarka Victor to najlepszy zakup jaki zrobiłem dla mojej restauracji. Oszczędzam godziny pracy tygodniowo.”

Marek Kowalski

Szef kuchni, Restauracja Nowa

★★★★★

„Rozbijak do mięsa zmienił moją pracę. Mięso wchłania marynatę 4x szybciej – efekty widoczne od razu.”

Anna Wiśniewska

Właścicielka, Sklep Mięsny Premium

★★★★★

„Obsługa klienta na najwyższym poziomie. Sprzęt działa bez zarzutu od 3 lat, pełna satysfakcja.”

Tomasz Nowak

Kierownik, Hotel Grand

── Kontakt

Masz pytania?
Jesteśmy tu dla Ciebie

Doradzimy w wyborze sprzętu, pomożemy skompletować wyposażenie kuchni i odpowiemy na każde pytanie